Глава Северной Осетии Вячеслав Битаров заявил о планах на регистрацию торговой марки "Осетинские пироги". "Будем продвигать регистрацию осетинских пирогов. Думаю, это послужит недопущению их фальсификации и снижения качества", — заявил глава региона на форуме "Сообщество" во Владикавказе.
Ранее республика уже регистрировала бренд "Осетинский сыр".
Член Бюро Президиума партии "РОДИНА" Алексей Рылеев отметил, что рецепт осетинских пирогов является неизменным много столетий, а приготовление - целый ритуал. "Осетинские пироги можно попробовать не только в Осетии, но настоящие осетинские пироги – только там, потому что продукты должны быть только осетинского производства", - добавил он.
"Гостеприимные осетины придают пирогам сакральный смысл. На торжества на столы ставятся три пирога, символизирующие мироздание – небесный мир, земной и подземный. Во время поминальных мероприятий убирают средний пирог, символизирующий земную жизнь", - рассказал РОДИНЕ.ру Рылеев.
"Несомненно, бренд "Осетинские пироги" добавит республике привлекательности, как туристическому региону. В этом действия региональных властей абсолютно верны", - заключил политик.
